Produtora da Feira Vila Rica Pampulha e chef-proprietária do Bistrô Vila Rica
Conheça
ÉRIKA CHAMI
Produtora da Feira Vila Rica Pampulha e chef-proprietária do Bistrô Vila Rica
Sou mineira, nascida em Beagá e apaixonada por tudo que resgata a gastronomia, artesanato e cultura do interior do Brasil.
Há mais de uma década, comecei a vender minhas massas e molhos, antes de abrir meu restaurante, Bistrô Vila Rica.
Como empreendedora, chef de cozinha e ligada no 220, decidi organizar um evento para valorizar Pequenas Produtoras e Artesãs.
Em 2017, surgiu a Feira Vila Rica Pampulha. Em 2019, criei um Workshop para Expositores de Feira Livre e durante a pandemia, ampliei para um conteúdo online, que apoia a jornada de quem também quer viver da própria Arte.
Assim surgiu o único conteúdo completo e exclusivo sobre Empreendedorismo para Pequenas Produtoras e Artesãs que já participam ou querem participar de Feiras Livres.